تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء, في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم عن الفترة من 10  – 16 مايو الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة , منها انه تم تسجيل 612 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 693 معاينة، فيما استوفت 403 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 16 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات ( القاهرة، الجيزة، الدقهلية، الشرقية، المنيا، البحر الأحمر وقنا ) .
وتم تسجيل 7 منشآت تخزينية خلال الأسبوع الماضي ليصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة بالهيئة إلى 1324 مخزنًا.
 

الإفراج تحت التحفظ 

وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 24 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1589 منشأة، كما  أصدرت الهيئة 1126 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، والتحفظ على 332 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات(  المنوفية، الفيوم، البحيرة والاسكندرية) .
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 72 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الأقصر، السويس، أسوان، بور سعيد وجنوب سيناء، وتم تسجيل 1 مطعم و 3 فنادق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الجيزة، أسيوط ومرسى مطروح، وتم تسجيل 4 وحدات طعام في محافظات القاهرة، أسيوط والقليوبية.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 435 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة. 
 

زيارات تفتيشية

وأجرت الإدارة العامة للمجازر 12 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن بالإضافة إلى 62 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل 1 مجزر دواجن نصف آلي خلال الأسبوع الماضي.
وأصدرت الإدارة 29 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات. 
كما نفذت الإدارة مأموريات حصر على بعض المجازر في بعض أحياء محافظتي الجيزة والقليوبية، وذلك لتعريف وتوعية القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء وانتاج غذاء آمن.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 9 مأموريات رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل ( البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف ) وغيرها، في محافظات الجيزة، الشرقية، الاسكندرية، الدقهلية والقليوبية.
كما تم تسجيل 5 منشآت حديثة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 659 منشأة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 24 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.