أعلن الشيف عبدالله الفياض، روشتة ذهبية تحت عنوان "نصائح ذهبية لتجنب مخاطر أكل اللحوم خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك".
وأوضح عبدالله الفياض، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “حياتك صحتك”، المذاع على قناة “صدى البلد”، أن عيد الأضحى يعد من الأعياد الدينية التي ينتظرها المسلم في كل عام ليحتفل به مع عائلته وأصدقائه وليقدم الأضحية لرب العالمين، فأكثر التجمعات العائلية وتناول اللحوم الدسمة والفتة والرقاق والممبار وغيرها الكثير من الأكلات الشهية والمشبعة بالدهون والسعرات الحرارية.
وأشار إلى أن الإفراط في تناول اللحوم قد يُسبب مضاعفات صحية خطيرة لبعض الفئات؛ خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ومرضى القصور بوظائف الكلى.
وقدم نصائح ذهبية لتجنب مخاطر أكل اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك، معقبا: لا تتناول الفتة في صباح يوم العيد، بل راع أن تتناول إفطارًا صحيًا وشهيًا يحتوي على العناصر الغذائية المهم التي يحتاجها الجسم و يفضل تناول اللحوم في الوجبة الأساسية فقط، أي مرة واحدة خلال اليوم، وضرورة الاعتدال في كميات اللحوم المتناولة، لأن جسم الانسان لا يحتاج إلى كميات كبيرة من البروتين، وتعتمد احتياجات الجسم للبروتين على عوامل مختلفة مثل العمر، الجنس، الوزن، الوضع الصحي، محذرا من استهلاك كميات كبيرة منها خاصة كبار السن لأنها ترتبط بعدد من الأمراض.
0 تعليق