في فصل الصيف طريقة عمل الايس كريم في البيت بسهولة من أبرز ما تهتم به السيدات، الراغبات في عمل ايس كريم مميز لأطفالها، بعد غلاء أسعار الايس كريم في محلات السوبر ماركت.

طريقة عمل الايس كريم في المنزل

وصفة طريقة عمل الايس كريم في المنزل «سهلة جدًا ومش هتاخد منك 10 دقايق» بحسب ربات البيوت اللاتي نجحن في تجهيز أفضل أنواع الايس كريم في المنزل بسهولة.

طريقة عمل الايس كريم بالخلاط

مكونات بسيطة لتحضير ايس كريم في الخلاط بالمنزل:

– 2 حبة موز مجمدة (مقطعة شرائح قبل ما تتجمد)

– 1 كوب فواكه مجمدة (فراولة، مانجو، توت… الفاكهة اللي تحبه)

– 1/4 كوب حليب (عادي أو نباتي حسب رغبتك)

– ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري في طريقة تحضير الايس كريم)

– ملعقة عسل أو سكر حسب الرغبة (اختياري)

طريقة تجهيز الايس كريم في الخلاط بالمنزل:

– إضافة الموز والفواكه المجمدة في الخلاط.

– إضافة الحليب والفانيليا (يمكن إضافة سكر أو عسل).

– تشغيل الخلاط على مراحل، في حالة كان الايس كريم كتلة “تقيل” داخل الخلاط، يمكن إضافة كوب حليب.

– عندما يصبح خليط الايس كريم كريمي داخل الخلاط، عليك بسكب الخليط في أوعية الايس كريم المخصصة.

– وضع الايس كريم داخل الفريزر لمدة ساعتين ليصبح قوامه متماسكا

– يمكن إضافة شوكولاتة ومكسرات وجوز هند وغيرها من الإضافات حسب الرغبة على الايس كريم.

للصيف.. طريقة عمل الآيس كريم في البيت 2025

طريقة عمل آيس كريم في المنزل بدون خلاط

مكونات تجهيز الايس كريم في المنزل بدون خلاط:

– 2 كوب كريمة خفق (باردة)

– 1 علبة حليب مكثف محلى (حوالي 400 جم)

– 1 ملعقة صغيرة فانيليا

– إضافة النكهة المفضلة (شوكولاتة، فراولة، أوريو، مانجو… وغيرها!)

طريقة تجهيز الايس كريم في المنزل:

– في وعاء كبير، اخفق كريمة الخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى يتماسك ويصيح القوام كريمي.

– في وعاء ثاني، اخلط الحليب المكثف مع الفانيليا والنكهة التي يفضلها الأطفال.

– إضافة الخليط على الكريمة ويتم إخفاقهم بـ”الملعقة”.

– صب الخليط في علبة بلاستيك أو زجاج.

– وضع الايس كريم في الفريزر 6 ساعات أو طول الليل حتى يتماسك قوام الايس كريم

إضافات جميلة لتجهيز بولات ايس كريم مميزة بالمنزل:

– شوكولاتة مبشورة

– بسكويت أوريو

– فواكه مجففة

– صوص كراميل أو فراولة

طريقة عمل ايس كريم شوكولاتة في البيت

مكونات تحضير ايس كريم شوكولاتة في المنزل:

– 2 كوب كريمة خفق (باردة جدا)

– 1 علبة حليب مكثف محلى (400 جم)

– 1/2 كوب كاكاو خام (غير محلى)

– 100 جم شوكولاتة داكنة مذابة (اختياري)

– 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تجهيز ايس كريم شوكولاتة في البيت:

– خلط الحليب المكثف مع الكاكاو والفانيليا (إضافة الشوكولاتة المذابة لو استخدمتها)

– في وعاء ثاني، اخفق كريمة الخفق حتى تتماسك وتصبح ناعمة

– إضافة خليط الشوكولاتة على الكريمة بلُطف باستخدام ملعقة أو سباتولا

– صب الخليط في علبة، وأحكم غلقها

– وضع الايس كريم في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل

طريقة عمل آيس كريم البطيخ

مكونات تجهيز وتحضير ايس كريم بطيخ في البيت:

– 3 أكواب بطيخ مقطع ومجمد (بدون بذور)

– 1/2 كوب حليب مكثف محلى (أو أكثر)

– 1/4 كوب كريمة خفق أو لبن زبادي (يعطيه قوام كريمي)

– ملعقة صغيرة عصير ليمون (يعزز النكهة)

– فانيليا أو نعناع تويست مختلف اختياري

طريقة تحضير ايس كريم بطيخ في البيت:

– سكب البطيخ المجمد في الخلاط مع باقي المكونات

– ضرب الخليط بالخلاط بشكل جيد للحصول على خليط ناعم وكريمي

– صب الخليط في علبة ووضعه بالفريزر 4–6 ساعات