شهدت الأسواق المصرية صباح اليوم، الثلاثاء 13 مايو 2025، حالة من التوازن في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، مع تسجيل استقرار نسبي في أغلب الأصناف وتفاوت محدود في بعض المناطق، وذلك وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.

ويستعرض هذا التقرير من بانكير، أحدث أسعار اللحوم والفراخ والأسماك الثلاثاء 13 مايو 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

تشير حركة البيع والشراء في محلات الجزارة والأسواق إلى ثبات نسبي في أسعار اللحوم، مع استمرار طرح كميات مدعومة عبر المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية لتخفيف الأعباء عن المواطنين، وفيما يلي عرض تفصيلي لـ أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية والتي جاءت على النحو التالي:

أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة:

• سعر كيلو اللحم البقري البلدي: يتراوح بين 380 و450 جنيها
• سعر كيلو اللحم الضأن: يتراوح بين 400 و450 جنيها
• سعر كيلو اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيها
• سعر كيلو الكبدة البقري: بين 300 و350 جنيها
• سعر كيلو اللحم المفروم البقري: من 320 إلى 380 جنيها

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:

• سعر كيلو اللحم البقري البلدي: من 280 إلى 320 جنيها
• سعر كيلو اللحم الضأن: من 300 إلى 340 جنيها
• سعر كيلو اللحم المفروم البقري: يتراوح بين 260 و300 جنيها
• سعر كيلو اللحم السوداني المجمد: من 220 إلى 250 جنيها
• سعر كيلو اللحم البرازيلي المجمد: من 200 إلى 230 جنيها

أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق 

شهدت بورصة الدواجن اليوم ارتفاعا طفيفا في سعر الفراخ البيضاء بمقدار 3 جنيهات، بينما ظلت بقية الأصناف في نطاقات شبه مستقرة، بينما حافظت أسعار البيض على مستواها، مع فروق بسيطة بين المناطق.

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق 

• سعر كيلو الفراخ البيضاء: 94 – 97 جنيها (في البورصة)، و102 – 108 جنيها (للمستهلك)
• سعر كيلو الفراخ الساسو الحمراء: 90 – 91 جنيها (بورصة)، و100 – 101 جنيها (للمستهلك)
• سعر كيلو الفراخ البلدي: 105 – 110 جنيها (بورصة)، و115 – 120 جنيها (للمستهلك)

أسعار البيض اليوم

• سعر البيض الأبيض: 122 – 127 جنيها (بورصة)، و132 – 137 جنيها (للمستهلك)
• سعر البيض الأحمر: 135 – 140 جنيها (بورصة)، و145 – 150 جنيها (للمستهلك)
• سعر البيض البلدي: 150 جنيها (بورصة)، و160 جنيها (للمستهلك)

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم

استقرت أسعار الأسماك اليوم عند مستوياتها المعتادة، مع تباين طفيف حسب النوع والحجم والمنطقة، وتوفرت معظم الأصناف في الأسواق الشعبية والمراكز التجارية بكميات مناسبة، وجاءت تفاصيل أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم على النحو التالي:

• سعر كيلو البلطي: من 70 إلى 90 جنيها
• سعر كيلو القاروص: من 120 إلى 160 جنيها
• سعر كيلو البوري: يتراوح بين 100 و140 جنيها
• سعر كيلو الماكريل: من 90 إلى 120 جنيها
• سعر كيلو الدنيس: بين 150 و200 جنيها
• سعر كيلو الجمبري: من 200 إلى 350 جنيها حسب الحجم
• سعر كيلو الكابوريا: من 80 إلى 150 جنيها
• سعر كيلو السردين: بين 60 و80 جنيها
• سعر كيلو فيليه السمك المجمد: من 100 إلى 140 جنيها