كشفت الدكتورة ناتاليا بوبوفا، أخصائية الحساسية والمناعة، أن الفجل الحار يتمتع بخصائص طبيعية قوية مضادة للبكتيريا بفضل احتوائه على مركبات "المبيدات النباتية" (Phytoncides)، التي تسهم في مكافحة العدوى وتعزيز الجهاز المناعي.
وأوضحت بوبوفا أن هذا النبات الحار والغني بالمواد الكيميائية النباتية يعد مصدرًا فعالاً لتقوية الدفاعات الطبيعية للجسم، مشيرة إلى أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتُسهم في التخلص من السموم.
كما يتميز الفجل الحار بمحتواه المرتفع من فيتامين C، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن المهمة لصحة القلب والعظام. ومن بين فوائده الأخرى، يساعد الفجل الحار في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، ما يجعله مفيدًا في حالات احتباس السوائل ومشاكل الكلى.
ومع ذلك، حذّرت الأخصائية من أن الطعم اللاذع للفجل الحار واحتواءه على الزيوت العطرية القوية قد يؤدي إلى تهيّج الأغشية المخاطية، مما يجعله غير مناسب لبعض الحالات المرضية، أبرزها: التهابات المعدة الحادة، القرح الهضمية، التهابات القولون، واضطرابات الجهاز الهضمي المصحوبة بفرط الحموضة
وأرجعت بوبوفا ذلك إلى أن الزيوت العطرية والأحماض العضوية الموجودة في الفجل الحار تُحفّز إفراز العصارات الهضمية، ما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى المرضى الذين يعانون من مشكلات هضمية مزمنة.
وبين الفوائد والتحذيرات، يبقى الفجل الحار مكوناً غذائياً فعّالاً، لكن تناوله يجب أن يكون بحذر وتحت إشراف طبي في حالات خاصة.
للمزيد تابعخليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
0 تعليق