طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل، يبحث عنها قطاع كبير من ربات المنازل، حيث تعد البيتزا من الوصفات المحببة لدى العديد كبار وصغار؛ نظرًا لطعمها اللذيذ والمميز والإضافات التي تنقلها لمستو آخر من المتعة، وتعتبر الميني بيتزا قطعًا دائرية صغيرة الحجم مقارنةً بالبيتزا العادية، ويفضلها الكثيرون لسهولة اصطحابها في اللانش بوكس أثناء الخروج من المنزل.

طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل

ويرصد موقع زائد خلال السطور التالية لكافة متابعيه وزواره أسهل طرق لعمل الميني بيتزا في البيت خطوة بخطوة.

طريقة عمل الميني بيتزا خطوة بخطوة

المقادير:

● 2 كوب من الدقيق.

● ملعقة صغيرة خميرة.

● 2 ملعقة كبيرة زيت.

● رشة ملح.

● رشة سكر.

● ماء للعجن.

الوجه:

● صلصة بيتزا.

● جبنة موتزاريلا.

● زيتون أسود حلقات.

● لانشون.

طريقة تحضير ميني بيتزا في البيت

1- اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح سويًا بشكل جيد.

2- أضيفي الزيت والماء ثم قلبي كل الخليط حتى الحصول على عجينة طرية متماسكة.

3- غطي العجينة واتركيها لتتخمر.

4- قطعي العجينة كرات صغيرة وتبطط بظهر الكوب.

5- ضعي صوص البيتزا على الوجه مع قطع اللانشون والزيتون أو أي إضافات تفضلينها.

6- أضيفي على الوجه الجبنة الموتزاريلا.

7-ضعي العجينة في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم وبالهنا.

كيفية تحضير البيتزا الميني في المنزل

المقادير:

● 2 كوب دقيق.

● 2 ملعقة كبيرة زيت.

● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.

● رشة ملح.

● رشة سكر.

● ماء للعجن.

صوص البيتزا:

● عصير طماطم.

● زيت.

● ثوم مفروم.

● ملح.

● فلفل أسود.

● بهارات.

الوجه:

● جبنة بيضاء.

● طماطم حلقات.

● فلفل رومي أخضر مكعبات.

طريقة عمل ميني بيتزا خطوة بخطوة

1- شوحي الثوم في الزيت ثم أضيفي عصير الطماطم وتتبل بالملح والتوابل.

2- أضيفي الدقيق مع الخميرة والزيت والسكر والملح والماء واعجني.

3- شكلي العجين على شكل مينى بيتزا (دوائر ذات أحجام صغيرة).

4- أضيفي الصوص والجبن والخضار على الوجه.

5- ادخلي العجينة إلى بالفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.