الحلاوة الطحينية من الأكلات المنتشرة في معظم الدول العربية ومن الأطعمة الغنيّة بالفوائد والفيتامينات التي تعود بالفائدة على الصحّة ، كما أنَّها محبَّبة لدى الأطفال والكبار، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل حسب الرغبة "سادوة ومكسرات وشوكولاتة " إليك طرق تحضيرها بالخطوات:
طريقة عمل الحلاوة بالمكسرات:
كوب طحينة.
كوب سكر بودرة.
كوب لبن بودرة.
مكسرات.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالمكسرات:
تحمص المكسرات وتترك جانباً.
ثم يخلط اللبن مع السكر، أيضًا يمكن إضافة قليل من الفانيليا.
ثم توضع الطحينة وتعجن باليد حتى تصبح عجينة ناعمة.
ثم توضع في قالب أو علبة.
ثم ضعي المكسرات، وقومي بالضغط بطريقة جيدة حتى تتمكنين من تداخل جميع المكسرات.
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح من 3 لـ 4 ساعات، ويمكن تقديمها بشكل طبيعي .
طريقة عمل الحلاوة الطحينية السادة:
كوب سكر بودرة.
كوب لبن بودرة.
كوب طحينة.
رشة من الفانيليا.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية السادة
يخلط اللبن مع السكر الفانيليا جيداً.
ثم ضيفي الطحينة، مع العجن باليد حتى يمكن خلطها بشكل جيد وتداخل جميع المكونات، حتى تصبح عجينة.
ثم افرديها بداخل علبة أو قالب متساوي، وضعيها في الثلاجة 4 ساعات.
طريقة عمل حلاوة طحينية بالشوكولاتة :
2 كوب من السكر البودرة.
2 كوب من اللبن البودرة.
2 كوب طحينة.
ملعقة فانيليا صغيرة.
فول سوداني محمص.
ملعقتين كاكاو.
كوب شوكولاتة مبشورة.
اخلطي كل المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي ماعدا الشوكولاتة والفول السوداني.
ضيفي الفول السوداني والشوكولاتة إلى المكونات وقلبيهم جيدًا ثم ضعيهم في برطمان أو علبة بلاستيكية نظيفة وجافة.
احتفظي بالحلاوة الطحينية في الثلاجة لحين الاستخدام.
إقرأ ايضا :
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
0 تعليق