تارت الموز من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي ولذيذ و يمكنك تحضيره في البيت.
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الموز فيما يلي....
مقادير تارت الموز
(العجينة)
2كوب دقيق
نصف كوب سكر بودر
2 بيض
باكو فانيليا بالبرتقال
3/4كوب زبدة طرية
ربع كوب ماء مثلج
(الوجه)
موز مقطع
باستري كريم مخفوق
طريقة تحضير تارت الموز
في كبه او عجان نخفق الدقيق مع السكر البودر و البيض و الفانيليا و الزبده الطرية ثم نضع الماء المثلج بالتدريج حتي نحصل على قوام عجينه السابليه و نفردها بعد ذلك في فورمة تارت و للحشو نضع طبقة باستري كريم مخفوق و موز مقطع و طبقة اخرى من الباستري كريم و نتركها في فرن على درجة حرارة ١٨٠ حتي تأخد لون ذهبي.
0 تعليق